《白鹿原》中的關中方言

馬萌

陳忠實先生的《白鹿原》（2007年11月，作家出版社）第33章：

小長工是渭北高原上的人，一口奇怪的發音讓鹿子霖聽來十分開心，小長工把“重”說成“沖”，把“讀書”說成“頭失”；更使他莫名其妙的是，小長工把“狼”叫作“騾”，而又把真正的“騾”叫成“卻”等等等等。鹿子霖一個一個名詞跟著小長工學著念著，常常笑得前俯后仰，像跟著洋人學洋話一樣，傍晚時屋院里就掀起活躍的聲浪。

在原著這一段落中，渭北平原東北部的韓城人把“狼”叫作“騾”，又將“鹽”讀作“羊”，將“牛”讀作“鷗”，韓城及渭南市其他縣的人把“重”說成“沖”；關中西府寶雞一帶人可能把“讀書”說成“頭失”，將“出去”讀作“吃去”，等等。

此外，在原著中其他章節還有許多關中方言，包括西安各郊縣的方言。比如：

“拾掇”——做，收拾；“茶飯”——飯食。原著第1章：三個人流著眼淚笑出了聲。秉德老漢嗔怪老伴說：“還不快給先生拾掇茶飯——”白趙氏帶著怠慢了恩人的歉意慌忙離去了，灶間傳來很響的添水的瓢聲和風箱聲。

“單崩兒”——一個。原著第1章：秉德老漢說：“‘不孝有三無后為大’。你把書念到狗肚里去了？咱們白家幾輩財旺人不旺。你爺是個單崩兒守我一個單崩兒，到你還是個單崩兒。”

“冷子”——冰雹。原著第2章：然而像朱先生的姐姐那樣得意的事再也沒有出現過，朱家的莊稼和眾人的莊稼一樣遭災，冷子打折了包谷，神蟲吸干了麥粒兒，蝗蟲把一切秧苗甚至樹葉都啃光吃凈了。但這并不等於說朱先生不是神，而是天機不可泄露，給自己的老子和親戚也不能破了天機。

“捋碼”——琢磨，計算。原著第3章：把白鹿村挨家挨戶捋碼一遍：有力量一次買走這二畝水地的除非鹿子霖再數不出第二家來。

“二咪兒”——本事不強，技藝不嫻熟。原著第3章：鹿泰桓心里贊賞兒子的分析，嘴上卻仍然堅持自己的看法：“是瞎折騰。”他隨之告訴兒于鹿子霖說：“你爺去世時我請來了老陰陽先生，看過那塊慢坡地，說是從四面坡勢走向看，形同滂池，難得伸展。現在這個陰陽先生比起他爸老陰陽來，充其量只夠個二咪兒……”

“勺勺客”——廚師，做飯的。原著第5章：他的巨大成功啟發著誘惑著一茬又一茬莊稼漢的后人，撂下鈑頭犁杖操起鐵勺鍋鏟，由此掀起的學炊熱歷經一個世紀，白鹿原以出勺勺客聞名省城內外。

“鉸”——剪。原著第6章：朱先生又放下褡褳，執筆運腕，在宣紙上寫下兩行稚頭拙腦的娃娃體毛筆字：

    腳放大，發鉸短

    指甲常剪兜要淺

“齊茬兒”——整個，全部。原著第7章：皇帝在位時的行政機構齊茬兒廢除了，縣令改為縣長：縣下設倉，倉下設保障所，倉里的官員稱總鄉約，保障所的官員叫鄉約。

“一搭”——一起。原著第7章：鹿子霖很爽快他說：“去！你倆一搭去！史縣長說來，咱縣上也正籌劃新學堂哩！”

“辦”——后婚續弦。例如：羊娃老三死了老婆，他又給自己辦了個人。原著第9章：孫相凜然說：“拉光身漢也不要這號二茬子女人，哪怕辦寡婦，實在不行哪怕城里逛窯子，也不能收這號爛貨！”

“式子”——樣子。例如：你瞧！村南頭王老五那吃人賊相，那毬式子。原著第10章：鹿三對照了白鹿兩家給兒子辦婚事的過場，深深感嘆白嘉軒教于治家不愧為楷模，而鹿子霖的后人成了什么式子！歸根到底一句話：“勺勺客畢竟祖德太淺太薄嘛！”

“招禍”——惹麻煩。原著第10章：白嘉軒不急于要他回答，繼續冷靜他說：“這個女人你不能要。這女人不是居家過日子的女人。你拾掇下這號女人你要招禍。我看了一眼就看出她不是你黑娃能養得住的人。趁早丟開，免得后悔。人說前悔容易后悔難。”

“搭眼一瞅”——初步一看。原著第10章：鹿三已經按捺不住：“你嘉軒叔說的全是實話好話！搭眼一瞅那貨就不是家屋里養的東西。”

“亮亮耳”——警告，警示。原著第10章：白嘉軒晚上鄭重地對仙草說：“看來這崽娃子貪色。你得給那媳婦亮亮耳。”

“屋里人”——男子的配偶。原著第10章：鹿子霖按捺不住：“哥呀，你說哪兒的冷話！事情到這一步我也不瞞不蓋。休書的事你再不要說第二回，說一回就夠兄弟受一輩子了。你放心，他兆鵬甭說當校長，就是當了縣長省長，想休了屋里人連門兒都沒得！要是我今日說的話不頂事，我拿他的休書當蒙臉紙蓋。”

“慌慌的怕怕”——與慌得太意思相近。原著第11章：小娥收了條子說：“你這幾天甭出門了，我心里咋就慌慌的怕怕！”

“黑斑頭”——社會地位低下，沒身份。原著第11章：兆鵬轉了話題，“我在咱們白鹿村只佩服一個人，你猜是誰？就是你黑娃。”

    “我？”黑娃撇撇嘴角自輕自賤他說，“黑斑頭一個。”

“熬煎”——發愁。例如：王老五對老婆子說，咱過的是個毬光景，兒子三十出頭了還找不下媳婦，真讓人熬煎。原著第11章：黑娃不由地“啊”了一聲，從椅子上彈起來，吃驚地盯著兆鵬。如果這話由白鹿村任何一個愣頭莊稼人說出來，他也許不至于如此意料不及；堂堂的白鹿倉第一保障所鄉約鹿子霖的兒子，白鹿鎮縣立初級小學的校長鹿兆鵬怎么會想到要燒駐軍的糧臺？他家的糧食雖然也交了，但絕不會像窮漢家為下鍋之米熬煎吧？他做先生當校長掙的是縣府發的硬洋與糧臺屁不相干，文文雅雅的先生人兒怎么想到要干這種縱火燒糧無疑屬于土匪暴動的行徑？他的腦子里一時回旋不過來，瞪著吃驚的眼睛死死盯著鹿兆鵬而不知說什么。

“二貨”——二百五，二蛋，腦子有問題的人。原著第12章：白嘉軒想擋卻沒有再擋，看著二姐給靈靈和鹿家那個二貨拿來了饃饃，倆人就出門去了。

“踅摸”——不情愿，走路緩慢。原著第12章：白鹿倉的慶典宴席結束后，父親鹿子霖不大好意思地踅摸到他跟前，暗示他回家去一趟，他有話說。鹿兆鵬說：“我知道你想跟我說啥話，緩幾天吧，我現在事情太忙。”鹿子霖鼓了鼓嘴就轉身走了。

“解開”——理解；“解不開”——不理解。原著第12章：鹿兆鵬說：“那不要緊，能解開多少算多少，能記下多少算多少。要是解不開記不下一句，權當逛熱鬧哩！你大概還沒逛過城哩？”黑娃遲遲疑疑算是答應了。

“麻達”——問題；“龜五賊六”——品質不好，人品差。原著第12章：種種議論集中到田福賢那里。他對鹿兆鵬說：“岳書記再三給我敲過，讓我注意國共合作，不要干涉兄弟黨內務。我只想問問你，是不是把那十個人再慎重掂量一下？其它人有麻達還將就得過去，黑娃太那個了嘛！讓人說，‘共產黨咋盡挑那些龜五賊六的貨？連搶奪人妻的貨也要抬舉到省城里去？’聽聽！我擔心這樣下去對貴黨影響不好。”“他們是去城里接受培訓，又不是做官。”鹿兆鵬解釋說，“他們接受培訓提高了覺悟，就會改掉自己的麻達。你忘了國父遺囑說的‘扶助工農’的話嗎？扶助扶助是啥意思哩？”田福賢瞪起了眼睛……

“瞪起了眼睛”——刮目相看。原著第12章：黑娃從“農講所”培訓歸來，在白鹿原掀起了一場風暴。那些議論黑娃的三綱五常的白嘉軒鹿子霖田福賢以及一切或窮或富的莊稼人，全部對他刮目相看，用土著們習慣的話說：瞪起了眼睛。

“村蓋子”——村里的惡人。原著第13章：被革命熱情鼓蕩著的農協頭兒們都覺得窩了興頭兒，嗷嗷叫著抱怨鹿兆鵬太膽小太心善太手軟了。原上那么多財東惡紳村蓋子，才鍘了不過三五個就不許開鍘了，革命咋能徹底進行？

“挨黑挫、挨挫”——遇到麻煩。原著第14章：在只有他和黑娃倆人在場的時候，兆鵬就向農會主任交了底：“蔣介石動手殺共產黨了！北伐失敗了！"黑娃瞪著眼罵：“我日他媽！我們受閃了，挨黑挫了！”兆鵬說：“省委特別會議決定要抓武裝。這是血的教訓。我們這回吃了沒有軍隊的大虧。”

“棺材瓤子”——老家伙，老東西，對年齡大的人的蔑稱。原著第14章：田福賢點到最后一個人時停頓半刻：“這一位我不用介紹大家都認識。站在臺上的這一排死皮賴娃里頭數他年齡最高，這個棺材瓤子前一向好瘋張呀！”

“羞先人”——辱沒先輩，做下敗壞門風的事情。原著第14章：老父鹿泰恒也說不出有力的安慰他的話，只管苦中嘲笑說：“啥叫羞了先人了？這就叫羞了先人了！把先人羞得在陰司齜牙哩！”

“蒸饃籠子、饃籠子、饃布袋”——笨蛋，天賦不好。原著第15章：那個謀殺的士兵已經被打翻在地，隨之被憤怒的士兵攜溜到臺上，當下就招出了他當刺客放黑槍的由來。“放開他！讓他走。”習旅長說，“你回去告訴我大哥，別臉皮太薄，別抹不下臉來剿滅我，派你這號飯桶蒸饃籠子來放黑槍成不了事，即就成了事也太齷齪了嘛！”

“撫攏”——控制。原著第15章：田福賢斷然說：“好啊子霖，你談的這個情況很重要。你馬上可以給她滿碟子滿碗地回話，只要黑娃投案回來一概不究，縣上通緝的事由我包了。你千方百計把這女人撫攏住，哪怕她矚出一絲黑娃的影蹤也好。那樣的話你就立下大功了！”

“喝湯”——關中人把晚飯通稱喝湯。原著第16章：日頭還未落下原去，白嘉軒站院庭里宣布：“今個喝湯喝早些。喝了湯都去賀家坊看戲。我在屋看門。”

“瞎熊”——又作哈慫，即壞蛋，品行不好的人。原著第16章：白孝文完全清楚那樣的后果不言而喻，聚集在臺下的男人們當即會把他捶成肉坨子，一個在戲臺下趁黑耍騷的瞎熊不會得到任何同情。

“獨輪叫螞炸車”——關中農村的一種獨輪車。原著第16章：孝文用獨輪叫螞炸車推著父親走進戲場，屁股下墊著一方麥秸稈編織的蒲團兒。

“得兒起”——吆喝牲畜，走的意思，又作“得毬”。原著第17章：白嘉軒撥開他的手，又一聲吆喝：“得兒起！”犍牛拖著犁鏵趄前走了。

“貨”——東西，對人的蔑稱。原著第17章：嘉軒兄弟……我聽人說孝文的閑話……”

    “孝文？孝文能有啥閑話？”。

    “說是跟村口爛窯那個貨……”

    “呃……”

“嘈”——臆造，憑空捏造。例如：王老五嘆氣，說：“村里些哈慫給咱娃嘈瞎瞎輿論……”。原著第17章：白嘉軒又問：“你聽誰說的？這話是怎么嘈出來的？冷先生輕描淡寫他說：“俗話說‘露水沒籽兒閑話沒影兒’。白嘉軒搖搖頭說：“凡是閑話都有影兒！”

“炸紅”——又作“炸合子”，天氣晴朗，太陽紅，氣溫高。原著第18章：麥子上場以后，依然是一天接一天一月連一月的炸紅的天氣，割過麥子的麥茬地里，土地被暴烈的日曬得炸開镢把兒寬的口子，谷子包谷黑豆紅豆種不下去。

“棉窩窩”——棉鞋。原著第18章：不料父親在院子里喝斥：“孝文你出來！”孝文趿拉上棉窩窩走到院子，就看見漆黑的院庭里站著父親的佝僂的形體。

“零干”——徹底；“謝承”——感謝。原著第18章：另一個侄兒補說：“孝武張頭張腦的挺兇，他爸出來還笑著說：“快拆快拆，拆了這房就零干了，咱一家該著謝承你子霖叔哩……”隨后才拉著孝武進后院去了。”

“閃面”——出現，見面。原著第18章：滿倉怯著族長伯伯真的蹲下來不敢走了。街巷里不一會便聚集起來一伙兒看蹊蹺的事。白嘉軒心里卻道：“我看你鹿子霖還不閃面兒？”

“粘糨糊”——又作然慫，腦子不開竅、智商低的人。原著第19章：朱先生不覺一愣，自嘲說“看來我倒成了是非不分的粘糨糊了。”

“捋碼”——整理，收拾。原著第20章：鹿三讓他的女人把木柜里僅存的幾丈純白土布和丈余藍格條子布一齊捆眷起來，再把大人和娃娃的新舊衣服捋碼一遍，凡是當下穿不著的都疊捆起來。女人挑來揀去作難不定唉聲嘆氣。

“阿公”——女人配偶的父親。原著第20章：白嘉軒插斷說：“她害誰不害誰，得看誰本人昨樣，打鐵需得自身硬；凡是被她害了的都是自身不硬氣的人。”說時又對兩個兒子鄭重的點一點頭，再回過頭來看著鹿三，”人家聽你的話就是你的兒媳婦，人家不聽你的話不服你的管教就不是你的兒媳婦了，你也就不是人家的阿公了，由人家混人家的世事去，你殺人家做啥？你生氣你怕人戳脊梁骨嗎？我不這樣看。孝文活他的人我活我的人，各人活各人的人。”

“求勢相”——樣子，相況。原著第21章：大拇指雙手反叉在腰里，站在火堆前瞅瞄著黑娃：“有啥話就說響！還沒見過你今日個擺的這個求勢相！”

“麻纏”——麻煩。原著第21章：芒兒反倒從從容容噓嘆起來：“噢呀呀！俺屋窮得炕上連席都鋪不起，哪里來錢娶媳婦？我一輩子打光棍省得麻纏！”

“敞口子貨”——爛貨，作風不正派的女人。原著第21章：太陽冒紅時，他迎接到的是女婿的罵街聲，新姑爺從鎮子南頭一直罵過來，在鎮子中心的十字路口停住，不厭其煩地反覆吼叫著一句罵人的話：“咱娶回來個敞口貨嘛，敞得能吆進去一掛牛車”常在雜貨鋪店后院聚賭的那伙街皮二流子們跟在尻子后頭起哄，投靠新主的二徒弟得意地向人們證實：“早咧早咧，早都麻纏到一搭咧！早都成了敞口子貨咧……”車老板臉上撐持不住，從街巷昏頭暈腦跑回大車鋪店，剛進街門就吐出一股鮮血，跌翻到地上。

“爛臟”——又作“爛竿”，品質差不上檔次的人。原著第25章：“想見的親人一個也見不著，不想見的人可自個闖上門來，咧！”仙草嘈地一下豁開被子坐了起來，口齒不清地嘟噥著。白嘉軒聞聲也坐了起來，雙手摟扶著仙草，心里十分驚異，近兩日她躺在炕上連身也翻不過了，怎么會一骨碌坐起來呢？他騰不出手去點燈，故意做出輕淡的口氣問：“哪個討厭鬼闖上門來咧？仙草直著嗓子說：“小娥嘛！黑娃那個爛臟媳婦嘛！一進咱院子就把衫子脫了讓我看她的傷。前胸一個血窟窿，就在左奶根子那兒；轉過身后心還有一個血窟窿。我正織布哩，嚇得我把梭子扔到地上了……”

“下巴底下支磚頭”——是指給某人找麻煩。原著第27章：他也許沒有料到，經過嚴格審查的學生聽眾中，混雜著一批蓄意破委員長旨意的赤黨分子，他們是專意兒給陶部長下巴底下支磚頭、給眼睛里揉沙子；往耳朵里灌水、朝臉是潑尿來的；來就是為了撩他的毛，搔他的皮，傷他的臉，殺他的威風的，可謂來者不善。

“掌柜的”——對男子的泛稱，或稱某人的丈夫。例如：周立波《暴風驟雨》第二部三：“白大嫂子，記不記掛你家掌柜的呀？”柳勉之《張家畔的婦女輪校》：“寫個條條，也能幫你掌柜成個事。”原著第27章：“你嫩秧秧子吃了屎了，嘴恁臭！我掌柜的反正起事那陣兒，你還在你爸襠里打吊吊哩！你敢罵我，我拉你狗日找于胡子去。”

  “二毬” ——二蛋，不成器的東西。原著第27章：一陣雜沓的腳步聲遠去不久，魏老太太喊：“你上來吧，沒事了。”白靈爬上地窖，才驚訝魏老大太竟是辛亥革命西安反正的領頭人物之一的魏紹旭先生的遺孀，所以張口就是于胡子長于子短的。魏老太太說：“世事就瞎在這一幫子混帳二毬手里了。”

關中民間諺語“逮不住雀兒掏蛋，摘不下瓜不拔蔓”——是說解決問題要抓住主要矛盾或矛盾的主要方面。原著第30章：白鹿村對鹿子霖的被逮噪起種種猜測，有的說是鹿子霖隱瞞本保的土地面積和壯丁的數目，違抗了民國法令，又有人說是冷先生將親家鹿子霖告下了，犯了逼死兒媳罪，又傷風敗俗，有的人說是鹿子霖招禍在兒子鹿兆鵬身上，縣府抓不到黨兒子就抓老子，正應了”逮不住雀兒掏蛋，摘不下瓜不拔蔓”的俗語。種種猜測自生自滅，哪種說法都得不到確鑿的證實。

“心狠蝕本”——做生意心不要太重，心重了就要賠本。原著第30章：朱先生向來說話以近喻遠：“買賣人有一句話說：“心狠蝕本。”

“鄉黨”——老鄉，同鄉。原著第31章：鹿兆鵬臨走時叮嚀說：“小心咱們鄉黨！”黑娃明白那個鄉黨所指是白孝文，即然說：“放心。”

“品麻”——麻木，擺架子。原著第32章：來人自稱是黑娃的五舅，以一種皇親國戚倚老賣老的口氣說：“當了營長難道就不認他五舅了嗎？我跑幾十里路來尋他，還得等他睡醒來？他架子再大官職再高還給他舅耍品麻嗎？甭忘了他小時候偷刨我的紅苕給我撕著耳朵……”

“逛得靈”——靈醒，聰明；“嫽扎咧”——好，美氣。原著第33章：“鹿子霖吃了喝了對保長們耍了威風之后回聯上去，走在路上就忍不住得意起來：田主任你逛得靈，我比你逛得還靈。你想叫我替你挨罵，還不放心我，我不當你的官只受你的祿真是嫽扎咧!”

“磨蹭”——不情愿，走路緩慢的樣子。原著第34章：“他搖搖擺擺，走走停停，磨蹭到冷先生的中醫堂門口，聽到了一串槍響，眼前一黑就栽倒在門坎上。”

作者系中國國土資源作協、陜西省作協會員。

(編輯：作家網)