蘆璟先生,島城著名的作家、詩人。他是我的大哥,我們相識很早。就像某首歌中所唱的那樣,大約在冬季。上世紀七十年代初期,我們一起為市南“街頭詩畫廊”投稿寫作。相認相識,相互介紹,原來還是同一個單位“青島飲食服務公司”的員工。那時我在“玉生池”工作,他在“廣東飯店”,相距不遠。他為人謙和,忠厚俠義,急人所急。文友們都愿來找他,朋友很多。像后來的大家:詩人紀宇、宮宸、劉饒民、朱晉杰、劉輝考、高歌、錦河、謝頤城、梁青生;作家尤鳳偉、徐哲喜、畢兆林、呂銘康、劉學江、徐本夫、肖華榮、高勝利;編劇黃中敬、錢明、黃小振;畫家石可、杜宗甫、杜大愷、李興邦、劉棟倫;音樂家何昌林、賈世駿;以及國內外的著名大家:李準、劉知俠、北島。都是他的好朋友、座上客。“廣東飯店”高密路一側,當年是“青島京劇團”的宿舍,多位京劇團大腕也和他交好,如林之一等。記得上世紀七十年代初,秋后一個晚上他值班。借單位二樓餐廳,他組織了浩劫歲月,青島地下的首屆“管弦音樂會”。因地方狹窄,只準演奏者進入,隨從和聽眾只能在濰縣路臨街的窗戶下席地聆聽。即便如此,十數位樂手各自帶琴,雄心滿滿。小號長號、吉它黑管、大小提琴、薩克斯、手風琴。獨奏、合奏、大聯奏。世界名曲,俄羅斯民歌。“小夜曲”、“波爾卡”。音樂沒有國界,它真的能溝通心靈。這些樂手有的首次謀面,有的素不相識。但相認不久,合奏起來就能默契如一,琴瑟相知。真是奇跡,樂壇天才。那一夜,濰縣路上密密麻麻坐滿了人群,搖著扇子,靜寂無聲。久違了,美妙的音韻。久違了,和諧的韶樂。“文攻武衛”聽說如此這般,夾著棒子都來了。一看那陣勢,一聽那曼妙的樂曲,不約而同也坐在地上,靜靜欣賞。“廣東飯店”一夜成名,給萬馬齊喑、萬籟俱寂的文藝界莫大的安慰。蘆璟大哥頂風敢上,英氣勃發,無懼無悔,令人贊嘆不一。為此,他受到有關部門的調查、處罰,據說還遭批斗。后來問起此事,他莞爾一笑,箴默不語。“那都是曾經的事情了,提它作甚?”
蘆璟大哥,商校科班出身。淫浸粵菜技藝多年,是青島烹飪界有名的大廚。那時他寄宿在單位的一個閣樓上,白天上班勤勤懇懇,晚上回來挑燈夜讀。他勤奮學習,文史兼通,尤其愛好寫作。他的詩歌、散記,曾被多家報紙刊物登載。《山東文學》《大眾日報》《青島文藝》《海鷗》以及其他一些報刊幾乎是全部涵蓋。他是當年詩壇冉冉升起的一顆新星。然而,歷史的軌跡不是這樣。上世紀八十年代初,他考取碩士研究生。成績斐然卻因政審落第。不久他消逝了。在眾目睽睽的注視下,隱匿的無影無蹤。蘆璟大哥去哪了?沒人知道。單位說他回家養病去了,因為前些日子體檢,他被查出肝癌后期。死活不知,歸宿不明,眾文友唉唉訪聽,莫衷一是。
1986年《中國食品》第十期,刊載了蘆璟先生的創新菜品,洋洋灑灑,令人耳目一新。期間,京師報紙雜志、中央臺二套節目陸續刊發文章、直播影像。
1987年《中國烹飪》第六期,從封面到彩頁插圖,全是蘆璟先生的新派菜品。豐腴淡鮮,震驚海內。接連幾年,他在京城烹飪界的成就,是迄今為止山東、青島餐飲界的榮耀。僅次于青島籍的國家烹飪大師高炳義先生。為此國家領導人陳云的夫人《中國美食營養學會》于若木會長,親自給他頒發職稱、獎狀,譽滿京畿。1988年,于若木來青島考察,百忙之中專程前來看他。勉勵他繼續努力,再立新功。并和全體領導和廚師合影留念。
1989年《中國烹飪》第九期,又刊登蘆璟先生的新派創新菜品。
蘆璟先生的事跡,轟動京城,也給千里之外的青島掀起軒然大波。他不是癌癥死了嗎?怎么會有如此成就?單位詰難,登報除名。于是漸漸大家才知曉,蘆璟大哥不僅活著,而且活得有滋有味。他是島城“北漂”蕓蕓眾生里,極具成就感的一員。
1991年,北京《新華出版社》精印出版了他幾年來的創新研究《孔府名菜薈萃》。此書參展了意大利“米蘭書市”,紙張、印刷、圖片、內容、好評如潮。至今仍然是京畿《孔子學院》的必讀資料。
他受邀講學、授課、寫文章、著述。一直到2013年秋末,他回青島我們才得以相見。風雨滄桑三十年,歲月無痕,白發皓首。若即若離,相見唏噓。他微微一笑,還是那樣低調。他在北京的打拼是成功的,幾個大醫院反復檢查,肝癌屬子虛烏有,是島城醫院誤診。有關領導批示:他被除名是錯誤的,應予平反糾正。并派員來青島處理此事。工資漲幅跳級、原先的工齡續上,并辦理了退休手續。蘆璟大哥的前期蹇楚坎坷,后期是幸運的。憑著他的矢志不渝、他的刻苦努力。以及幾位善解民意的好領導,終于在老齡將至,開拓出一片明朗的天空。
2014年,他的方志隨筆《青島鄉俚文化》22萬字,隆重出版。
2018年,他的故事雜說《京畿秘聞錄》20萬字,火熱推出。
2018年至2019年,他為“青島廣播電視臺”做公益,錄制、直播多期節目,獲得好評。為此被追發聘書,特聘為“長期直播節目嘉賓”。
蘆璟大哥,是一個公益活動熱心者,也是一個社會愛心奉獻者。
汶川地震、玉樹地震,他都獻出了自己的一月工資。他在北京時,資助一名云貴地區的輟學兒童,整整五年,直到他中學畢業。
他破例收留兩名貧困地區的失業青年做徒弟,安排他們工作。教會他們“學技術先學做人”的道理。并扶持他們成才。
他帶學生,先學習文化。學習做人要孝敬父母、友愛兄弟姊妹。要熱愛家庭,慈愛子女妻小。每月發薪都親自督促他們寄錢回家。有困難幫他們解決。為此口碑甚好。
他曾為沂蒙山老區捐獻圖書二百多冊。為沂南老區捐獻衣服棉被數十件。幫扶莒縣困難鄉鎮免費辦“廚師班”,詳細講解烹飪技術。并積極幫助他們尋找工作扶貧。
他曾為島城的幾大社區組織“家常菜大賽”,義務評委若干回。
2018年,他將自己的三冊著述、及作品手稿十數篇,無償的捐獻給“青島圖書館”。并獲“收藏證書”。
他的鄰居是一對年邁的翁媼,生活困難。蘆璟大哥經常去噓寒問暖,送去雞蛋鮮奶、送去一些被褥衣物。老人感激的逢人就說:遠親不如近鄰,真是謝謝啦。
蘆璟大哥家教有方,一雙子女皆有成就。女兒在北京發展,兒子投筆從戎,在海軍航母服役。他為國家貢獻了兩個優秀的兒女,真是家長們的榜樣。
“梅花香自苦寒來,寶劍鋒從磨礪出”。蘆璟大哥越老,詩興越大。看他的詩,新韻雅歌。篇篇闕闕,仿佛一股清流澎湃而下,醍醐灌頂。真如古人所說:老而彌堅,不墜青云之志。我為蘆璟大哥點贊,愿他身體康泰,詩意盎然,作品蒸蒸日上。我和他的朋友們,都在熱切的期待著,盼望著。
蘆璟大哥,祝你好運,豬年順利。
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