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愛在三水源

來源:王升遠作者:王升遠時間:2022-10-16熱度:0

三水源地處魯山西麓,位于淄水、沂水、汶水三條河流的發源地,故而得名為三水源。這里不僅孕育了博大精深的齊文化、魯文化、莒文化,而且孕育了五仙傳說等家喻戶曉的養生文化。九月,秋高氣爽,我應邀到三水源參加文學采風活動,遠離都市的喧囂,深刻感受到了三水源獨特的自然景觀和文化魅力。身臨三水源,倍感不同凡響;一路走來,更感受到三水源的愛無處不在,有我愛住的五仙湖畔小院,有我愛吃的三水源特色博山菜,還有身懷愛民情懷的三水源董事長鄭建水……

湖畔小院

9月16日下午,我和幾位文友從淄博張店城區驅車來到三水源,已是晚七點鐘。在餐廳飽嘗一頓三水源“山珍湖味博山菜”套餐后,乘著夜色,我們七、八位文友來到了三水源五仙湖畔的賓館休息。

次日清晨,“梅花臺風”過境山東之后,雨過天晴。

早五點半,我便起床了。發現洗刷用的牙膏、牙刷和毛巾,還有喝的礦泉水,上面都有三水源的標志。從紗窗門往外看,對面遠處的駝背形的一座山,被一片片飄動的水霧縈繞著,與我見過的雨后安徽黃山上的云霧有些相似。走出屋門,左右看看,昨晚我們入住的竟是幾間湖畔小屋,屋前是一個用木板打造的平整的地面,周圍有木柵欄,形成一個湖畔小院。院柵欄前云霧繚繞,遠處的群山若隱若現,唯美夢幻,讓人賞心悅目,不愧是一個旅居的好地方。

因起得早,雨后站在柵欄邊往前看,我產生一個錯覺,看上去眼前的水霧是在山澗之間飄動的,大約過了幾分鐘,才分辨看清:原來水霧是飄蕩在水面上的,柵欄外便是五仙湖。湖的南面是中間高、兩頭低的似拋物線狀的一座高高的青山,此刻被云霧縈繞著。虛無縹緲的水霧慢慢散去,向東望去,露出了山的倒影,露出了五仙湖壩堤的倒影;東南方向,十幾米高的噴泉在陽光的映照下,飄蕩起彌漫紗霧;再向西看去,遠處湖邊端坐著一名手持魚竿的垂釣者,正悠然自得的靜心獨釣,那情景忽然讓我想起了唐朝詩人柳宗元的那首詩句:“ 千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑衣翁,獨釣寒江雪。”

六、五仙湖晨曦_20221013105430.jpg

等臨淄區文友出門,同站柵欄邊,環顧四周,觸景生情,我把早晨的感受對他說:“這里的環境真像毛主席故居周圍的環境啊,故居前是一個大大的水塘,背后是竹林、青山。這里的五仙湖畔小院,前有山水,后有竹林和果樹。”“別說,還確實有點像。”他環顧了一下四周,對我的說法表示認同。“雪壓竹頭低,低下欲沾泥。一輪紅日升,依舊與天齊”,湖邊院旁,秋風起處,又聞瀟瀟竹聲響;臨湖而坐,清涼愜意,心曠神怡,不愧為‘水鄉竹海間,秀色三水源’,真是人生的一種享受啊!站在湖畔小院,可獨攬一湖盛景,清雅嫻靜,移步異景,別有洞天,仿佛置身世外桃源,我愛五仙湖,我愛三水源。

又一日晨曦,約四、五個文友,沿湖畔小院后面的沙土路,由西向東徜徉在秋日的山野,深深地呼吸,嗅到了秋的味道:路邊蘋果散發的甜香味和玉米秸稈發出的清香味,沁人心脾;靜靜的花草綠樹,天上淡淡的白云,一路陪伴我們走上五仙湖壩堤。壩堤鋪制得像休閑漫道,漫步湖畔,領略五仙湖美景:五仙湖面,湖光漣漪,披著云霧的青山漸漸清晰,湖面晃動著青山的倒影,山光水色,相映一體,靈魚水中穿梭,游曳在青山白云間。青竹帶風,竹前留影,別有情調。一場秋雨過后,“水方瀲滟晴方好”。向壩堤北邊,極目遠眺,漫山遍野的綠色,些許淡淡的云霧縈繞在連綿的群山之間,層疊的遠山,如皴擦的山水畫般漸遠而淺淡,鳥鳴聲、瀑布聲……不絕于耳。

九、瀑布景觀DSC_5691.jpg

湖邊不僅有嬌艷而幽香的花草,還有一片片翠竹。幽幽的小路,曲曲折折穿過路兩邊蓬松的翠竹。俯身看波光漣漪的湖面,抬頭卻見山間蕭蕭竹韻,鳥兒在嘲啾鳴叫,給我們的交流休憩提供了一個好地方。這日雖是早晨,但此情此景,猶如唐代柳宗元的詩《巽公院五詠·苦竹橋》中所寫:
危橋屬幽徑,繚繞穿疏林。
迸籜分苦節,輕筠抱虛心。
俯瞰涓涓流,仰聆蕭蕭吟。
差池下煙日,嘲哳鳴山禽。
諒無要津用,棲息有馀陰。

五仙湖作為一個源頭,有湖水穿壩而過,沿著一條寬約十幾米的小河奔流東去,給下游的農業農村帶去了生機和保障,給人民帶去了生活的希望。

邊走邊聊,并呼吸著新鮮的空氣,路邊設立的三水源網紅打卡點、博山區五老峪水庫洪澇災害防御保障圖等指示牌走馬觀花般拂身而過。突然間,一塊介紹五老峪水庫的牌子出現在我眼前,引我駐足關注:五仙湖原來叫五老峪水庫,它位于博山鎮西瓦峪村東南500米處,屬淄河流域,最大壩高22米,總庫容147.39萬立方米。水庫三面環山,一面筑壩,于1972年8月建成,距今已有五十年的時間。當時五老峪村建水庫主要是為了防洪、農田灌溉和農業發展。未建水庫前,農作物需水期得不到及時灌溉,水庫建成后,不但改善了山區面貌,改變了農業生產條件,奠定了農田灌溉基礎,而且消減了下游河道汛期洪峰流量等。五老峪水庫的名字也因地處五老峪村而得名。

一、五仙湖畔小院DSC_5694.jpg

入住三水源湖畔小院,清晨的清澈而悠揚,正午的日中盛光,傍晚的秋夜涼爽,每日都會經歷,或刮風或降雨,但每日卻有不同。花香鳥語,湖光山色,青柳翠竹,碧綠濃蔭,倒映在水之漣漪中。……一道道美景,賞心悅目,令人陶醉,令人流連忘返。用無人機從空中俯拍,湖畔小院周圍的環境如詩如畫。休假閑暇的時候,我要帶家人和朋友再來這里,來的時候仍然住這畫中的湖畔小院。

三水源,山清水秀的綠色家園;三水源,風景秀麗世外桃源;三水源,山靈水秀好地方!

三水源盛宴

那天晚上剛到三水源餐廳,我們便品味了愛吃的“山珍湖味博山菜”特色套餐。這種特色套餐,不僅有翰林食府、博山四四席和老博山菜等淄博知名美食店酒席上的博山炸肉、爆炒腰花、熗皮肚、博山肉凍、清蒸鱸魚、博山肉丸子、酸辣湯等地方傳統魯菜,還有三水源就地取材做的現代博山菜。三水源特色套餐是很有特點的,一盤炒山雞蛋,一盤涼拌地瓜葉,炸上一盤荷花葉和南瓜花拼盤,雙手端上一大碗湯鮮肉嫩、色香味醇的三水源特色砂鍋魚頭,一摞剛煎熟的野菜煎餅……秋天的三水源“山珍湖味博山菜”香氣四溢,色香味俱全,令人回味不絕,久久難忘。

其實,從飲食文化角度,三水源公司深挖魯菜文化,并依托五仙湖的野生魚蝦和周邊山林的上等花、果、蔬菜等綠色生態食材,推出了“山珍湖味博山菜”的特色餐飲套餐。既有效解決了周邊農副產品的銷路,又依托森林餐廳、湖畔燒烤等旅游飲食板塊,對博山菜進行了包裝提升,弘揚創新了富有特色的淄博飲食文化。

八、采訪村民_20220920161153.jpg

留給我印象深刻的還有滿桌的淄博陶瓷——魯青瓷,倒入一杯紅茶飲之,感受了手中淄博陶瓷的精美。再看餐桌上各色琉璃餐具,款式新穎,流光溢彩。三水源用餐,既享受了美味佳肴,又觀賞了淄博陶瓷琉璃之細膩溫潤如玉,幽靜清澈通透。

席間與公司員工交流方知,三水源公司將地方特有的齊文化、陶瓷琉璃文化、蹴鞠文化、魯菜文化、聊齋文化等文化元素融入到景點項目中,讓游客在自然中感受先人智慧,在游玩中學習歷史文化,景區倡導綠色無污染的健康飲食,主打養生文化,營造了良好的意境。

野竹分青靄,飛泉掛碧峰。每日餐畢,走出餐廳,但見門外有一瀑布,從山上傾瀉而下,水珠四濺,清澈的山水遠看像懸掛在巖石壁上的珠簾,嘩嘩的聲響回蕩在山間,飛濺的山水落進清澈的池塘。此刻,室內外的情景,不禁令人想起李白的詩《將進酒》:“君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回。…………五花馬、千金裘,呼兒將出換美酒,與兒同銷萬古愁。”

品味了三水源的物質和精神盛宴,我們來到了三水源特產大集,集市上的商品多是周邊村民自產自銷的土特產,既有地瓜、栗子、南瓜、蘋果、山楂等水果蔬菜,也有博山當地的各種傳統工藝品。一位五老峪村的司機孫老師,提了一籃子炒熟的咧嘴的板栗,來到我跟前抓了一把給我,我剝皮后連著吃了三、四個,感到確實好吃。他還指著貨攤上他老婆經營的土特產讓我看,接著走進琳瑯滿目的街上集市,真是大飽眼福,增長了知識。此行還讓我品嘗了來自三水源大山里的禮物,感受了山村豐收的喜悅。

四、湖邊垂釣DSC_5686.jpg

白天飽覽了湖光山色,夜幕降臨,街燈漸漸亮起,來到可容納300人同時就餐的七修苑自助廣場,圍桌而坐,邊品嘗三水源各色美食邊欣賞各類演出。餐桌上除了薄皮辣椒炒肉、老博山五香肉、雞湯老豆腐、博山肴雞等博山菜,尚有三水源田園風光野菜蘸醬、羊肉串、地道的泥爐烤肉等,讓人垂誕欲滴、回味悠長。演藝團體精心編排了精彩的系列演出,有流行歌曲、男女聲合唱和獨唱、舞蹈、漢服秀和戲劇表演……還有歌頌黨歌頌美麗祖國的紅色歌舞,渾厚粗獷的男中音,五仙女聲情并茂的五重合唱,一個個演出動作的藝術造型,演唱給勤勞善良的一方百姓,演唱給來自四面八方的游客。演出因為現場觀眾的參與和鼓掌,演唱氣氛更加活躍。演員獻上的跟“五老文化”有關的聊齋劇《雙燈》,是根據蒲松齡在三水源創作的小說改編的,《雙燈》這個故事就發生在三水源景區的盆泉村。五音戲、聊齋俚曲等地方古典劇,古色古香,扣人心弦,精彩不斷,如夢如幻,使觀眾拍手稱快。

其實,三水源景區瞄準夜間消費主力青年需求,創新融合餐飲、娛樂、文化等業態,緊抓夜游市場,打造了三水源水上幻光轟趴節等夜經濟相關活動,讓夜間消費情景點亮了夜間消費熱點,打響夜經濟新品牌。

1、作者王升遠五仙湖畔留影_20221013105158.jpg

王升遠,筆名—秋實、圣元。中國自然資源作協會員、山東省作協會員、省自然資源作協淄博分會常務副秘書長等。出版個人文集《大地流芳》,組織編寫過《呵護地球》、《大地飛歌》等文學作品集,參加全國各級作協征稿并多次獲獎。


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